Endülüs’ün başkenti Sevilla, flamenko, tapas, tarih ve kültür dolu bir şehir1936 yılında yaşadığı iç savaş ve daha önce geçirdiği veba salgınları bile bu şehrin eski ihtişamı ve zenginliğini elinden alamamış görünüyor.Endülüs bölgesinde bulunan Granada, Cordoba ve Sevilla üçlemesi İspanya gezilerinin vazgeçilmezi.

Rahat yaşamı ve harika tapas kültürü ile bizde ayrı bir tat bırakan bu şehirde ‘iki günde’ yapılacakları sizin için sıraladık.

Endülüs yemek kültürünün en önemli öğesi olan tapas barları sizin için sıralayacağız. Ancak en önemlisini ilk olarak yazmak istedik. Seviila’ya ister öğlen, ister ise akşam varın, gününüzün burada yemek yedikten sonra nasıl değişeceğine inanamayacaksanız. İsmi Eslava. Küçük bir barı olan, tıklım tıkış ve sımsıcacık bir restoran. Bağırış çağırışın eksik olmadığı, bara oturanın en az 2.5 saat yerinden kımıldamadığı ve 20:30’da başlayan kalabalığın gece yarısına kadar sürdüğü eşsiz bir yer. Rezervasyon yok. Bara ilk giden yeri kapıyor!

Endülüs yemek kültürünün en önemli öğesi olan tapas barları sizin için sıralayacağız. Ancak en önemlisini ilk olarak yazmak istedik. Seviila’ya ister öğlen, ister ise akşam varın, gününüzün burada yemek yedikten sonra nasıl değişeceğine inanamayacaksanız. İsmi Eslava. Küçük bir barı olan, tıklım tıkış ve sımsıcacık bir restoran. Bağırış çağırışın eksik olmadığı, bara oturanın en az 2.5 saat yerinden kımıldamadığı ve 20:30’da başlayan kalabalığın gece yarısına kadar sürdüğü eşsiz bir yer. Rezervasyon yok. Bara ilk giden yeri kapıyor!

Katedral’in karşısında bulunan büyük kafe kahvaltı için ideal. Hızlı kahvaltı İspanyol’larında adeti. Hemen bir küçük bardak kahve ve hamur işi ile sabah sohbeti.

Katedral’i gezdikten sonra sıra Alcazar‘da. Dünya kültür mirası listesinde olan Alcazar, İslam sanatının İspanya‘ya bir hediyesi. Kral Carlos’un kızının düğünü 1995 yılında Sevilla Katedralinde kıyılan nikahtan sonra burada yapıldığını belirtmek isteriz.

Öğle yemeği için adresiniz Casa Robles isimli tapas restoranı olmalı.

Yemeğin üstüne güzel bir yürüyüş gerek… İstikametiniz Maria Luisa Parkı. Parkın içinde Arkeoloji Müzesi bulunuyor.

Daha sonra yolunuzu Hercules Meydanı’na çevirip gene keyifli yürüyüşler yapabilir ve soluklanmak için şehrin en görkemli otellerinden biri olan Alfonso Oteli’ni seçebilirsiniz.

İkinci akşam için önerimiz ise Sevilla‘nın en eski barı olan Rinconcillo. 1670 yılından beri değişmeyen bu tapas bar genelde tıklım tıklım. 

Sizin için önerdiğimiz barlar

La Giralda
En iyi barlardan bir tanesi olarak adlandırılıyor. Mateos Gago 1,Sevilla.

Bodega Santa Cruz
Turistlerin pek uğramadığı ama yerli halkın buluşma noktası olan barın fiyatları son derece makul. Rodrigo Caro 2, Sevilla.

El Faro de Triana
En güzel manzaraya sahip bu tapas barda özellikle güneşli havalarda terasta yer kapmanız önerilir. Puento Isabel 2, Sevilla.

Eslava
Hiç şüphesiz en iyi tapas barı. Servis biraz yavaş olabiliyor ama sabırlı olup beklemenizi tavsiye ederiz. Eslava 3-5, Sevilla.